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        蜜蜂百科:蜂蜜小簡歷

        來源:admin 瀏覽次數: 發布日期:2017-08-02

        蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質、氨基酸。不多的營養價值,1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收,因為蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。


        民間關于蜂蜜的小總結:

        蜜蜂從開花植物的花中采得花蜜存入第二個胃在蜂巢中釀制而成

        被譽為“大自然中最完美的營養食品” 可謂“天賜的禮物”

        具有強烈的殺菌抗菌功效 尤其對創面還有收斂和促進愈合作用


        百度互動百科介紹:

        蜂蜜為蜜蜂采集花蜜,經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”,古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。中國從古代就開始人工養蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。 

        功能:調補脾胃;緩急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;潤膚生;解毒。 

        主治:脘腹虛痛;肺燥咳嗽;腸燥便秘;目赤;口瘡;潰瘍不斂;風疹瘙癢;水火燙傷;手足(軍皮)裂。


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